Các phương pháp bảo quản rau hoa quả tươi

Các cách thức hoặc công nghệ nào bảo vệ rau củ quả mang đến kinh doanh, xuất khẩu giỏi nhất bây giờ giúp loại bỏ vi sinh vật, vi khuẩn, phòng nấm mốc, kìm hãm sự chín, tàng trữ trái cây tươi lâu tự nhiên theo tiêu chuẩn chỉnh FDA Mỹ và bình an Vệ Sinh Thực Phẩm. Tại nội dung bài viết này tamsukhuya.com sẽ ra mắt các giải pháp bảo quản trái cây, rau củ trong kho lạnh, cửa hàng và container rét mướt xuất khẩu như: hút ethylene, chế tác sinh học sinh học, 1-MCP, công nghệ đổi khác khí quyển MAP,... Giúp giảm tổn thất sau thu hoạch từ 5 - 10%, đảm bảo an toàn giá trị yêu đương mại lâu dài hơn cho thành phầm nông nghiệp marketing trong nước và xuất khẩu.

Bạn đang xem: Các phương pháp bảo quản rau hoa quả tươi

48,706 lượt xem

Sau thu hoạch rau củ quả, làm cách nào nhằm bảo quản, lưu trữ được lâu?

Hiện nay, bao hàm phương pháp, technology nào bảo quản rau quả sau thu hoạch giỏi nhất?

Các phương pháp bảo vệ rau trái sau thu hoạch là gì?

Biện pháp bảo vệ đa dạng các loại trái cây bao gồm: chôm chôm, chuối, ổi, xoài, dưa lưới, nhãn, dứa, thanh long, cam, sầu riêng, chanh dây, hồng, kiwi, mít...

Rau quả sau thu hoạch không bảo quản tốt thường ảnh hưởng bởi đều vi sinh vật, vi khuẩn khiến đẩy nhanh quá trình phân hủy.

Trái cây chín quá nhanh giảm thời hạn lưu trữ, rớt giá khi bán.

Làm biện pháp nào để lưu lại trái cây tươi lâu, giữ được giá trị trong một thời gian dài.

Trước lúc biết những công nghệ bảo vệ rau trái sau thu hoạch này hãy cùng tôi tra cứu hiểu!

Những tại sao nào đang gây tác động đến unique rau quả sau thu hoạch và hầu hết biện pháp truyền thống lịch sử nào đang rất được sử dụng.

Nguyên Nhân gây Ảnh Hưởng quality Rau quả Sau Thu Hoạch?

Rau trái sau thu hoạch bị không hề ít các tác nhân gây tác động đến chất lượng, mất quý giá thương mại, trung bình tổn thất sau thu hoạch trăng tròn - 30%.

Nhưng lúc này tôi chỉ vẫn liệt kê 3 tác nhân chính, và chắc đó cũng là 3 vấn đề bạn đang chạm chán phải.

Vi Sinh Vật, Vi Khuẩn

1.Vi Sinh vật dụng Gây Hư hỏng Rau Quả

Rau trái sau thu hoạch rất dễ dàng bị nhiễm vi sinh vật bởi côn trùng, ảnh hưởng tác động môi trường. Khiến thối hư trái cây, mất màu sắc tự nhiên, lộ diện các đốm bệnh.

2.Vi Sinh Vật, vi khuẩn Gây Ngộ Độc Thực Phẩm

Rau quả nhiễm vi trùng gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng thì không hề ít nhưng điểm hình là nhị loại vi trùng gây bệnh dịch phổ biến.

Salmonella: là nguyên nhân số 1 gây ngộ độc thực phẩm, gây sốt thương hàn và những chủng tạo viêm dạ dày ruột.

Escherichia coli: rau trái bị nhiễm vi trùng E. Coli tạo ngộ độc thực phẩm với tiêu chảy cho những người sử dụng.

3. Ethylene, nấm mèo Men cùng Nấm Mốc

Quá Trình Chín tự nhiên và thoải mái Của Rau quả (Tổng hòa hợp Ethylene trường đoản cú Nhiên)

Khi rau quả chín diễn ra nhiều thay đổi đổi phía bên trong lẫn mặt ngoài, điển hình nổi bật là sự tăng tốc hô hấp, tổng đúng theo ethylene và chuyển hóa những chất góp rau trái cây ngọt, thơm hơn, color sắc bắt mắt hơn.

Nhưng đó cũng là vì sao chín đẩy nhanh quá trình lão hóa của rau xanh quả, giảm thời gian lưu trữ, và có thể mất giá trị, áp dụng chính sách ưu đãi giảm giá thành với một trong những loại rau xanh quả.

Phương Pháp bảo quản Rau quả Truyền Thống

1.Bảo cai quản Rau Quả bởi Hóa Chất

Dùng phương thức sử dụng hóa chất bảo vệ rau quả, khắc chế sự chín thoải mái và tự nhiên và buổi giao lưu của vi sinh vật.

Ưu Điểm: chi phí rẻ, dễ dàng sử dụng.

Nhược Điểm: tồn kho lượng hóa chất trong sản phẩm, gây tác động đến sức mạnh người sử dụng.

2. Bảo vệ Bằng Sấy Thăng Hoa

Sấy nụ cười là quá trình rút nước thoát khỏi rau quả, thành phần bồi bổ như: protein, lipit, gluxit và vitamin, enzyme, màu sắc mùi vị gần như được đảm bảo an toàn không bị phá hủy.

Ưu Điểm: rau củ quả lưu trữ được lâu.

Nhược Điểm: đòi hỏi kỹ thuật cao, thiết bị đồ vật móc mắc tiền, tốn kém, chỉ áp dụng được một vài loại rau củ.

3. Bảo quản Rau trái Trong Kho Lạnh

Rau trái được bảo vệ trong môi trường thiên nhiên có ánh sáng và độ ẩm thích hợp, khắc chế sự cải cách và phát triển của vi sinh vật gây đổi thay đổi tác động đến giá trị.

Hiện nay, cách thức này thường xuyên được thực hiện phổ biến, nhưng chưa được tối ưu.

Top 11 các Phương Pháp bảo quản Rau trái Sau Thu Hoạch - tamsukhuya.com

Bảo quản lí rau quả sau thu hoạch khôn cùng quan trọng, ảnh hưởng đến 10 - 30% giá trị rau quả bán ra thị trường.

Nên việc ứng dụng các phương pháp bảo vệ rau trái sau thu hoạch khôn cùng quan trọng.

1. Túi Giấy quấn Trái Cây, chống Côn Trùng

Túi giấy bọc trái cây giúp phòng ngừa sự lây lan mầm dịch trên cành, lá, đất cho quả. Ngăn chặn lại sự tiêu hủy của côn trùng, chim và tránh tác hễ của tia nắng mặt trời.

Giúp giảm bớt thuốc bảo đảm thực vật, cải thiện độ bóng bẩy của vỏ quả, tăng phần trăm sản xuất trái cây quality cao, sút nứt quả.

Cấu sản xuất Túi Giấy quấn Trái Cây

Với cấu trúc 2 lớp được thiết kế từ 100% bột giấy từ mộc (thân thiện môi trường), tất cả độ bền cao, ko thấm nước.

Túi bọc Sầu riêng rẽ Magik Growth xứ sở nụ cười thái lan Giúp Trái To, Vỏ mỏng dính Màu Đẹp, bớt Thối Hỏng

Túi bao trái sầu riêng Magik Growth giúp quality sầu riêng biệt thơm ngon hơn với giảm áp dụng thuốc trừ sâu, chống rệp và nấm mốc, kháng thối lỗi trái.

Magik Growth giúp cho vỏ trái mỏng tanh hơn 30%, cơm trắng thịt trái tăng 10%, màu sắc đẹp và thu hút hơn.

Túi bao sầu riêng rẽ Magik Growth rất có thể tái thực hiện đến 3 mùa vụ để giúp người nông dân tiết kiệm ngân sách chi phí, vừa bảo đảm an toàn môi trường vày giảm sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.

2. Nước Rửa, vô trùng Rau quả Công Nghiệp Susaco

Susaco là nước cọ rau quả công nghiệp cung ứng theo technology Nhật bạn dạng với độ tinh khiết hơn 99.9% là “Nước” và có thể được áp dụng mọi lúc hầu hết nơi.

Susaco là một trong chất sát trùng ưu việt, có công dụng diệt 99,9% vi trùng với vi khuẩn bao gồm (vi khuẩn O-157, E. Coli, Salmonella,...) vào 10 giây.

Giảm tồn đọng hóa chất đặc biệt là chlorine chất hóa học được sử dụng phổ biến trên các trên rau xanh củ, quả, thực phẩm, thủy sản tươi sống.

Hoạt chất trong Susaco được xếp vào đội phụ gia thực phẩm, bình yên tuyệt đối cho tất cả những người sử dụng, bao gồm cả cho con trẻ sơ sinh và tín đồ già.

3. Túi GreenMap bảo vệ Nông Sản Sau Thu Hoạch Bằng phương pháp Kiểm thẩm tra Khí Quyển

Là nhiều loại túi đặc biệt ứng dụng công nghệ MAP thay đổi khí quyển, được phát minh sáng tạo và sử dụng ở một số trong những nước nông nghiệp & trồng trọt phát triển.

Túi đổi khác khí quyển GreenMAP bảo quản rau quả, trái cây bởi cơ chế thay đổi khí quyển mặt trong, tăng hàm vị khí CO2 và sút khí O2 về mức tương đương 3%, tạo cho rau, trái cây bên trong ngừng hô hấp, kéo dài độ tươi.

Cho hiệu quả bảo quản, tàng trữ rau hoa quả trong kho rét mướt từ 15 - trăng tròn ngày ở nhiệt độ 10 - 12°C.

Túi GreenMap là thành phầm sáng tạo ra nghiên cứu, phát minh sáng tạo bởi Viện hóa học - Viện Hàn Lâm KH & CN và và đã có được Cục bình yên vệ sinh hoa màu (Bộ Y tế) cấp cho giấy ghi nhận đạt tiêu chuẩn chỉnh chất lượng.

Sản phẩm đang được thương mại, sử dụng rộng thoải mái bởi tính ưu việt của nó.

4. Bảo vệ Rau Quả bởi AnsiP 1-MCP (Khóa Ethylene Giúp kéo dãn dài Độ tươi ngon Của Rau, Hoa, Trái Cây)

Giải pháp vạc khí 1-MCP khắc chế ethylene bằng cơ chế khóa những cơ quan lại thụ cảm trên rau, trái cây và hoa quán triệt nó kêt nạp hay giải hòa ethylene làm chậm quá trình chín với lão hóa từ nhiên.

AnsiP-G (Viên Sủi Tan chậm chạp Và Khuếch Tán 1-MCP Trong ko Khí)

Sử dụng bằng cách hòa rã trong nước với liều lượng say đắm hợp, để kiểm soát chất nền 1-Methylcyclopropene được nén bên phía trong sẽ vạc tán vào phạm vi độc nhất định, trong kho rét mướt và phương tiện vận chuyển kín khí.

Xem thêm: Cách Viết Thư Phàn Nàn Về Sản Phẩm Bằng Tiếng Anh Có Dịch, Viết Thư Phàn Nàn Về Sản Phẩm Bằng Tiếng Anh

Lưu ý: có thể tùy biến vô số cách sử dụng khác nhau tùy ở trong vào từng nhiều loại trái cây và điều kiện bảo quản.

Thông Số Kỹ Thuật

Thành phần: các chất 1-MCP ~ 0.18%Đóng gói: lọ vật liệu nhựa 50 viên (AnsiP-G)Hạn sử dụng: 2 năm tính từ lúc ngày sản xuấtXuất xứ: Đài LoanTiêu chuẩn:FDA, chào làng VSATTP

AnsiP–S 1- MCP (Miếng Lót Khuếch Tán 1-MCP trong Thùng)

AnsiP–S giúp ức chế kĩ năng sinh tồn của những loại vi khuẩn, kiểm soát khí ethylene, góp trái cây tươi lâu.

Thông Số Kỹ Thuật

Thành phần: hàm lượng 1-MCP ~ 0.18%Đóng gói: túi màng nhôm 100 tấm/túi (AnsiP-S)Hạn sử dụng: 2 năm tính từ lúc ngày sản xuấtXuất xứ: Đài LoanTiêu chuẩn: FDA, chào làng VSATTP

5. Hút Khí Ethylene (Công Nghệ Đột Phá giảm bớt Khí Ethylene trong Môi Trường bảo vệ Và vận chuyển Hoa, Quả)

Hút ethylene là công nghệ cải tiến vượt bậc giúp bảo vệ hoa, trái tươi lâu dài hơn trong quy trình vận chuyển, hạn chế khí ethylene (hoạt hóa học làm đẩy nhanh quy trình chín trái) vào môi trường bảo vệ vận chuyển.

Túi Hút Khí EthyleneKIF SachetHút Ẩm, phòng Nấm

Là sản phẩm có tác dụng hấp thụ khí Ethylene vào môi trường bảo vệ giúp kéo dài thời gian bảo vệ của rau củ quả.

Thành phầnchính của sản phẩm là KMnO4.

Công dụng:giúp hoa kiêng sự nở sớm nghỉ ngơi hoa cùng quả tránh bị chín sớm vì chưng khí Ethylene, giúp doanh nghiệp lớn tiết kiệm chi phí hư hao hoa quả trong quy trình lưu trữ và vận chuyển.

Túi Hút Khí Ethylene SUPER FRESH

Túi hút khí Ethylene SUPER FRESH là công nghệ cải tiến vượt bậc giúp bảo vệ hoa, quả tươi lâu dài hơn trong vận chuyển, bằng phương pháp hạn chế xác suất khí ethylene vào môi trường bảo quản và vận chuyển.

Gói hút ethylene SUPER FRESH bảo quản trái cây, hoa tươi lâu

Ống Hút Ethylene KIF Filter Tubes

Ống hút ethylene KIF Filter Tubes được thiết kế bằng vải không dệt chứa chất dung nạp ethylene, áp dụng chủ yếu trong số container lạnh với kho lạnh để hấp thụ khí ethylene.

Trong quá trình vận đưa dài rất có thể gây ra sự tích tụ không ít khí ethylene bên trong container, có tác dụng tăng tốc độ chín của trái cây với rau quả, dẫn cho thối rữa sớm đến sản phẩm, gây mất giá bán trị thương mại khi hàng tới nơi.

Ống hút ethylene KIF Filter Tubes rất có thể dễ dàng được đặt trong kho lạnh, container lạnh, container thông thường để bảo quản trái cây tươi, rau cùng hoa luôn tươi bắt đầu trong quá trình lưu trữ và di chuyển đi xa.

Lợi ích áp dụng Ống Hút Ethylene KIF Filter Tubes

Loại quăng quật ethylene.Giữ tươi trái cây, rau củ quả và hoa.Kháng nấm.Sử dụng mang lại container suốt quá trình vận chuyển.Dễ dàng thực hiện và tháo bỏ.Khử mùi hôi.Ngăn ngừa ô nhiễm chéo.Được làm từ vật liệu tự nhiên với phương pháp đặc biệt.

6. Ethephon có tác dụng Chín Trái Cây

Ethephon là hoạt chất thường được áp dụng để điều hòa sinh trưởng, kích thích thực đồ ra hoa, thúc chín hoa quả sau thu hoạch.

Giai đoạn sau thu hoạch, làm chín hoa quả nhân tạo bằng cách sử dụng ethephon cân bằng sinh trưởng, kích ưa thích trái cây sản sinh ethylene, tăng tốc độ hô hấp của quả, rút ngắn thời hạn chín.

Ở nước ta bây chừ Ethephon (Ethrel) như là một chất luôn luôn phải có trong công nghệ trước và sau thu hoạch, sử dụng thông dụng ở những một số loại trái cây nặng nề chín như: mít, sầu riêng, chuối, xoài, bơ...

Lợi Ích Khi áp dụng Ethephon

Trái cây chín nhanh, không gây độc hại, nếu áp dụng ở liều lượng mang lại phép, sử dụng thành phầm có xuất phát rõ ràng, khi sử dụng cần hoạt bát liều lượng theo sự phía dẫn của nhà cung cấp, để có lại kết quả cao.

Kích mê say chín cho trái cây đảm bảo giá trị yêu đương mại, khi thị trường đang mong muốn cao. Tăng giá trị thương mại khi cung cấp sản phẩm trái mùa.

7. Natacoat (Ứng Dụng Natamycin góp Ức Chế các Loại Nấm tự nhiên và thoải mái Hiệu Quả, An Toàn)

Natacoat là giữa những sản phẩm thứ nhất ứng dụng natamycin được tách suất tự mủ cao su, là sản phẩm tuyệt đối hoàn hảo làm tăng khả năng kháng nấm mèo mốc cho cây trồng, nâng cấp sức đề chống của hoa, cùng trái cây.

Được coi là hoạt chất chống mộc nhĩ mốc bình an cho người tiêu dùng sau lúc sử dụng, bởi xuất phát tự nhiên.

Khi áp dụng natamycin chế tạo thành một màng bảo đảm quanh hoa/quả khắc chế sự tăng trưởng của rất nhiều loại nấm.

Hoạt chất link với ergos-terol trên các màng tế bào nấm mèo mốc và nấm men, do đó cản trở khả năng thẩm thấu của các tế bào, tạo rò rỉ tế bào chất, làm cho nấm bị tiêu diệt.

Thông Số Kỹ Thuật

Hàm lượng Natamycin: 1%Đóng gói: chai HDPE 1LHạn sử dụng: 2 năm tính từ lúc ngày sản xuấtXuất xứ: Đài LoanTiêu chuẩn: ra mắt VSATTP, cân xứng với tiêu chuẩn chỉnh FDA

8. Kadozan (Bổ Sung dưỡng Chất, Tăng mức độ Đề phòng Của Cây, Trái, hỗ trợ Nảy Mầm, Ra Hoa)

Dung dịch được pha chế với Chitosan lever thực phẩm, ăn uống được, giúp bổ sung dưỡng chất cho cây, trái được đánh giá như một loại Vaccine mang lại cây trồng, góp phần cải thiện đất hiệu quả. Tiện ích chính của chế phẩm sinh học Kadozan là tạo ra lớp bao phủ hoạt tính, giúp duy trì chất lượng và kéo dãn thời hạn thực hiện của hoa trái tươi và ngăn ngừa thối hỏng do vi sinh đồ vật gây ra.

Thành phần của Kadozan là chitosan được minh chứng có thể kiểm soát điều hành nhiều loại dịch trước và sau thu hoạch của hoa quả tươi.

Chế Phẩm Sinh học Kadozan Hoạt Động như vậy Nào?

Lớp phủ vì chế phẩm Kadozan cực kỳ an toàn, có thể ăn được, giúp kéo dài thời gian bảo vệ của trái cây cùng rau quả bằng cách giảm thiểu vận tốc hô hấp và sút thất bay nước.Cung cung cấp một mặt hàng rào đảm bảo chống lại sự ô nhiễm và độc hại vi khuẩn cùng mất nhiệt độ từ mặt phẳng của trái cây, rau quả quả, vày đó kéo dài thời hạn áp dụng của chúng.

Thông Số Kỹ Thuật

Hàm lượng Chitosan: 2%Đóng gói: chai HDPE 1LHạn sử dụng: 2 năm tính từ lúc ngày sản xuấtXuất xứ: Đài LoanTiêu chuẩn: ra mắt VSATTP

9. Technology Kiểm kiểm tra Khí Quyển, phối kết hợp Tạo Ra Khí Ozone Và tính toán Hành Trình Purfresh

Công nghệ thay đổi khí quyển (hay còn gọi là cách thức Controlled Atmosphere, cách thức CA) phối kết hợp tạo ra khí Ozone và ứng dụng theo dõi thời gian thực các yếu tố môi trường như: Oxy, Carbon Dioxide với Ozone, khí quyển cùng nhiệt độ… phía bên trong container lạnh.

Video trình làng Thiết Bị Điều Chỉnh Khí Quyển, tạo nên Khí Ozone Và tính toán Hành Trình vào Suốt quá trình Vận Chuyển

Lợi Ích Khi áp dụng Thiết Bị Purfresh Cho bảo vệ Trái Cây

1. điều hành và kiểm soát Khí Quyển

Rau củ quả kết thúc hô hấp: khiến chúng lâm vào trạng thái ngủ đông, dựa vào đó giảm thiểu sự thối rữa, kiểm soát và điều hành quá trình chín và đảm bảo bình an thực phẩm mà không cần thiết phải sử dụng hóa chất.

2. Sức khỏe Ozone

Kháng khuẩn an toàn: Ozone là một trong chất phòng khuẩn to gan lớn mật và có chức năng chống lại nấm mốc, nấm men, vi khuẩn, bào tử, vi rút (salmonella, E. Coli, listeria...) và ký kết sinh trùng và các chất gây ô nhiễm và độc hại khác trong không khí và trên bề mặt.

kiểm rà soát những vi khuẩn này bên trên sản phẩm, mặt phẳng cứng và trong không khí. Ozone không còn lại dư lượng độc hại, thân thiện với môi trường.

Oxi hóa ethylene: Ozone oxy hóa khí ethylene, với phản nghịch ứng tạo nên nước, oxy cùng carbon dioxide.

Ozone có tác dụng trong việc khử ethylene tụ tập từ sản phẩm trong container: C2H4 + 6O3 → 2CO2 + 2H20 + 6O2

Làm chậm quy trình chín: vì ethylene kích thích quy trình chín, nên quy trình oxy hóa ethylene bằng Ozone sẽ làm chậm quy trình chín với già sinh hoạt nhiều một số loại trái cây, rau cùng hoa.

Giảm dư lượng dung dịch trừ sâu: Ozone có hiệu quả trong việc oxy hóa và bớt dư lượng dung dịch trừ sâu bên trên trái cây cùng rau quả trong quá trình vận chuyển.

Nấm mốc, mùi: Ozone khắc chế sự nảy mầm và sản sinh bào tử nấm, ngăn ngừa sự cải tiến và phát triển và sự lây lan trang bị cấp trong những thùng chứa thành phầm (làm tổ).

Ozone thuận tiện phản ứng với nhiều hóa chất trong ko khí cùng trên bề mặt và có hiệu quả trong việc khử mùi hương hôi. Điều này ngăn ngừa sự lây nhiễm chéo mùi.

Giữ thực phẩm an toàn trong thời kỳ Coronavirus: có hơn 17 nghiên cứu khoa học cho biết khí Ozone có thể tiêu khử coronavirus SARS.

3. Phần mềm Theo Dõi Và đo lường Intellipur

Giúp bạn gửi hàng dễ ợt theo dõi, kiểm soát và điều hành nhiệt độ, độ ẩm, Carbon dioxide, Oxy và Ozone, cũng như theo dõi địa chỉ của container thông qua GPS.

Tránh tổn thất nghiêm trọng, xác định và xử lý nhanh lẹ các vấn đề để có phương án cứu hàng trước lúc quá muộn.

Thời Sự VTV Đưa Tin Về thiết bị Điều Chỉnh Khí Quyển, tạo thành Khí Ozone Và đo lường Hành Trình vào Suốt quy trình Vận Chuyển

10.Máy kêt nạp Khí Ethylene vào Kho bảo vệ Rau Quả

Máy hút ethylene với technology đặc biệt những thể hấp thụ ethylene trong kho bảo quản trái cây, rau quả và biến hóa thành carbon dioxide cùng độ ẩm.

Lưa lựa chọn lý tưởng mang lại kho lạnh có dung tích khoảng 700m3.Bảo vệ hoa trái tươi, rau cùng hoa khỏi ethylene và độ ẩm.Tăng thời hạn sử dụng của thành phầm trong kho lạnh với thùng lạnh.Bảo vệ ngoài sự chín, sự phát triển của mộc nhĩ mốc với nấm.

11.Khay vật liệu nhựa Đựng hoa quả Plastic Fruit Tray

Khay vật liệu nhựa đựng hoa trái giúp đảm bảo an toàn trái cây kiêng khỏi những vấn đề khiến hư lỗi trong quá trình lưu trữ và vận động như: dập nát, nứt,... Tiện lợi xếp ông chồng trong thùng carton, buổi tối đa hóa mua hàng.

Tổng Kết

Top 11các phương pháp bảo vệ rau quả sau thu hoạch cơ mà tôi giới thiệu cho mình ở trên phần lớn là công nghệ bảo vệ tốt nhất.

Hiện đang được rất nhiều doanh nghiệp ứng dụng thành công cho sản phẩm của mình trong khâu bảo quản trái cây xuất khẩu, là giải pháp bổ sung hoặc sửa chữa phương pháp bảo quản truyền thống.

Thủ tướng PHẠM MINH CHÍNH xịt thăm gian hàng bảo quản sau thu hoạch của tamsukhuya.com tạiFestival hoa quả và thành phầm OCOP nước ta năm 2022

Giúp kéo dãn dài thời gian lưu trữ rau củ, trái sau thu hoạch với không bị tiết kiệm chi phí với chính sách giảm giá trị khi bán ra thị trường.